Хачапури – это любимое блюдо грузинской кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт ленивого хачапури без яиц на йогурте отличается простотой и быстрым приготовлением, идеально подходя для тех, кто хочет насладиться вкусным пирогом без лишних хлопот. Попробуйте этот вариант, чтобы побаловать себя и своих близких ароматной выпечкой с минимальными усилиями.
Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 1 стакан
Белая мука – 1 стакан
Сыр (любой, который трется и плавится) – 400 г
Соль
Зелень
Растительное или сливочное масло
Натуральный йогурт – 1 стакан
Белая мука – 1 стакан
Сыр (любой, который трется и плавится) – 400 г
Соль
Зелень
Растительное или сливочное масло
Этапы приготовления:
- Соедините йогурт, соль, тёртый сыр, муку и рубленую зелень.
- Замешайте жидкое тесто.
- На разогретую и смазанную растительным или сливочным маслом сковородку вылить половину теста, накрыть крышкой и прожарить с одной стороны до золотистого цвета.
- Затем аккуратно перевернуть и прожарить другую сторону.
- Подать к столу.
Приятного аппетита!