Хачапури – это любимое блюдо грузинской кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт ленивого хачапури без яиц на йогурте отличается простотой и быстрым приготовлением, идеально подходя для тех, кто хочет насладиться вкусным пирогом без лишних хлопот. Попробуйте этот вариант, чтобы побаловать себя и своих близких ароматной выпечкой с минимальными усилиями.
Ингредиенты: Натуральный йогурт – 1 стакан Белая мука – 1 стакан Сыр (любой, который трется и плавится) – 400 г Соль Зелень Растительное или сливочное масло
Этапы приготовления:
Соедините йогурт, соль, тёртый сыр, муку и рубленую зелень.
Замешайте жидкое тесто.
На разогретую и смазанную растительным или сливочным маслом сковородку вылить половину теста, накрыть крышкой и прожарить с одной стороны до золотистого цвета.
Затем аккуратно перевернуть и прожарить другую сторону.