Ещё один вариант приготовления риса. Всё, что вам понадобится, это рис, тыква, лайм, любимые специи и травы, и немного терпения (чтобы почистить тыкву). В остальном, рецепт очень прост. И самое главное бесподобен по вкусу!
Ингредиенты:
Рис – 200 г
Тыква – 400 г
Лайм – 1 шт
Чеснок – 3 больших зубчика
Зелень любая
Растительное масло (для жарки)
Специи (можно азиатские)
Соль
Тыква – 400 г
Лайм – 1 шт
Чеснок – 3 больших зубчика
Зелень любая
Растительное масло (для жарки)
Специи (можно азиатские)
Соль
Приготовление:
- Заранее промыть и отварить рис. Дать остыть при комнатной температуре (примерно 3 часа)
- Почистить и нарезать тыкву кубиками и отправить на сковородку жариться.
- Следом после тыквы почистить и натереть чеснок и добавить к тыкве.
- Тыкву периодически помешиваем. Минут 10.
- Как только тыква приготовится до мягкости добавить сок лайма и перемешать.
- Добавить рис, специи, соль и нарезанную зелень.
- Всё перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!