Ещё один вариант приготовления риса. Всё, что вам понадобится, это рис, тыква, лайм, любимые специи и травы, и немного терпения (чтобы почистить тыкву). В остальном, рецепт очень прост. И самое главное бесподобен по вкусу!
Ингредиенты:
Рис – 200 г Тыква – 400 г Лайм – 1 шт Чеснок – 3 больших зубчика Зелень любая Растительное масло (для жарки) Специи (можно азиатские) Соль
Приготовление:
Заранее промыть и отварить рис. Дать остыть при комнатной температуре (примерно 3 часа)
Почистить и нарезать тыкву кубиками и отправить на сковородку жариться.
Следом после тыквы почистить и натереть чеснок и добавить к тыкве.
Тыкву периодически помешиваем. Минут 10.
Как только тыква приготовится до мягкости добавить сок лайма и перемешать.