Постное бездрожжевое сдобное тесто для пирогов. Веган рецепт
Многие любят выпечку, но зачастую она делается с добавлением дрожжей и белой муки, которые вредны для нашего организма. Поэтому я предлагаю вам здоровую альтернативу. Такое тесто идеально подходит для пирогов и пирожков.
Ингредиенты:
Горчичное нерафинированное масло – 0,5 стакана
Горячая вода – 0,5 стакана
Цельнозерновая пшеничная мука – 2,5 стакана
Разрыхлитель (или сода) – 1 ч.л.
Щепотка соли
Этапы приготовления:
1. Соединить в миске масло, горячую воду, соль и перемешать. 2. Просеять и добавить муку и разрыхлитель. 3. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не прилипать к руками. Количество ингредиентов указано точное. 4. Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.
По прошествии 30 минут можно раскатывать тесто и готовить пироги или пирожки.