Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука
- Гречка
- Лук
- Кабачок
- Зелень
- Горчичное масло нерафинированное
- Специи (ваши любимые, у нас это универсальная приправа)
- Соль
Этапы приготовления:
- Сварить гречку.
- Поджарить лук и нарезанный кубиками кабачок.
- Смешать гречку, лук, кабачок, соль, специи, зелень. Можно прокрутить массу в блендере, чтобы котлетки были более однородными и легче скатывались в шарик.
- Добавить муку, перемешать и сформировать шарики.
- Обжарить с 2-х сторон и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Онлайн-курс «Осознанное Питание» Как за 12 дней узнать все секреты правильного питания и начать применять их в жизни?