Не знаете, что можно приготовить из гречки? Тогда делюсь с вами очень вкусным рецептом гречневых котлеток. Готовится очень просто. С ингредиентами можно экспериментировать и добавлять разные овощи и зелень. Количество ингредиентов пишу на глаз, так как нужно смотреть по консистенции.
Ингредиенты:
Цельнозерновая мука
Гречка
Лук
Кабачок
Зелень
Горчичное масло нерафинированное
Специи (ваши любимые, у нас это универсальная приправа)
Соль
Этапы приготовления:
Сварить гречку.
Поджарить лук и нарезанный кубиками кабачок.
Смешать гречку, лук, кабачок, соль, специи, зелень. Можно прокрутить массу в блендере, чтобы котлетки были более однородными и легче скатывались в шарик.