Веганский майонез из льняной муки за 5 минут! Лучший веганский рецепт!

Хоть в наши дни найти постный майонез на прилавках супермаркета нетрудно, но всё же его состав оставляет желать лучшего. Поэтому спешу поделиться очень простым рецептом домашнего вегетарианского майонеза – полезной замене обычному.

Ингредиенты:

• Льняная мука —1ст. л.
• Горчичный порошок – 0,5 ч.л.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Льняное масло холодного отжима (или другое растительное масло) – 65 мл.
• Вода – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Мёд (или другой полезный подсластитель) – по вкусу

Этапы приготовления:

1. Залейте льняную муку тёплой водой и хорошо размешайте. Оставьте на 5 минут.
2. Добавьте соль, мёд. Взбейте блендером, постепенно добавляя растительное масло. Масса станет светлее.
3. Добавьте лимонный сок и горчичный порошок. Взбейте ещё раз.
4. Переложите в красивую баночку.

Майонез готов! Такой соус отлично подходит для салатов!

Приятного аппетита!

Онлайн-курс «Осознанное Питание» Как за 12 дней узнать все секреты правильного питания и начать применять их в жизни?