Открыли для себя новый рецепт полезных блинчиков. Минимум ингредиентов и очень вкусно получается. Можно готовить как из обычной муки, но лучше из цельнозерновой. Так будет полезнее. ИНгредиенты указаны на 8 блинчиков (порция на 2 человек). Подавать можно с бананами, яблоками, грушей, мёдом или сладким сиропом.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
Можно в качестве начинки использовать банановое пюре с сиропом и нарезанной грушей.
Ингредиенты:
- Цельнозерновая пшеничная мука – 14-16 ст. л.
- Вода (кипяток) – 400 мл (2 стакана)
- Сода – 2 ч.л. без горки
- Растительное нерафинированное масло (горчичное или оливковое)– 4 ст.л.
- Соль – щепотка
- Тростниковый сахар – 2-4 ст.л.
Этапы приготовления:
- Вскипятить воду.
- Соединить в глубокой миске 1 стакан кипятка, сахар, соль.
- Помешивая вилкой или венчиком, начинать сыпать муку. Мешать так, чтобы не было комочков.
- Добавить соду. Перемешать.
- Добавить второй стакан воды и продолжать вмешивать муку.
- В конце добавить растительное масло, перемешать и дать настояться 8 минут.
- Как только тесто настоялось начинаем жарить. Если сковородка с антипригарным покрытием, то можно жарить без масла. Если нет, то смазываем маслом и выливаем тесто на сковороду.
- Жарить по 1-2 минутки с каждой стороны.
Можно в качестве начинки использовать банановое пюре с сиропом и нарезанной грушей.